料理大好き!

毎日おっとのお弁当を作ってます。 食べ歩きも大好き。




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ちくわの鶏つくね入弁当 :: 2008/06/28(Sat)

0627

今日のお弁当
ちくわに鶏つくね&いんげんを入れてレンジでチン
ネギ入卵焼き
にんじん・いんげん・黄色パプリカのピリ辛きんぴら
ほうれん草のシーチキン和え(とろ~り青じそドレを混ぜてます)

今日はちょっとだけ手が加わってます。。。?
ちくわに鶏つくね・いんげんを入れレンジで3分。
味は薄くメインのおかずにはならなかったようです( ̄▽ ̄;)

人参のきんぴらはうまい!!
甘~くておいしかった!ぶっといけど。。。(笑)

皆さんは賃貸派?一戸建派?マンション派?

この間テレビを見てるとマンションが売れなくて今値下げや
家財道具をプレゼントとか試行錯誤、不動産もいろいろ
がんばってるようです。

私はアパート賃貸ですが、よく営業で来て言われるのが
「マンションも今の家賃分で十分返していけるのですよ。
その家賃分を考えるともったいなくないですか?」

ん~~??
その他にさ~管理費や積立金は別途2.3万以上はかかるよね~
それは言わないわけだわさ。。。

・・・・こういうお話をしたのは今本屋さんで見た本
『08 家を買うなら今!!』という本を見たからなんですが(笑)

ああ~~大きい家に住みたいなあ~~。
うちの流しってとっても狭くて狭くて・・・

だってさー料理した後皿に盛りますよね?その皿に料理を
盛る時に場所って必要ですよね?
そのときは手で持ってて盛ってもいいですがその後
『置く場所』って必要ですよね~?

その場所は台所の枠があるでしょ?
7センチくらいの枠!そこに皿をバランスよく?置き
心の中で『この皿落ちたら皿も割れるけど料理もオジャンだな・・・』
と思うくらいアンバランスなところにおっかなビックリ
置く感じ(T▽T)アハハ!

いやいや笑い事じゃないんですが。。。( ̄▽ ̄;)

収納下手でもあるからちゃんとすればスペースが開くんだろうか??

夢は宝くじが当たれば横浜みなとみらいあたりの高層マンションでも買って~
もう一軒、一戸建で富士山が見えるようなのどかな所に建てて。
両方を都合良く使う♪(笑)

はい!夢は大きくね♪98666ぷぷぷ
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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

  1. お弁当
  2. | comment:3

焼き肉弁当 :: 2008/06/26(Thu)

0626

ご飯の上にきゅうり、サニーレタス、焼き肉をのせて
人参ときゅうりと昆布の浅漬け

朝、天気が悪く部屋の中が暗いので画像がこんなんです・・・( ̄▽ ̄;)

今週はお弁当作る気力がなく、手抜きばっかり~~~っっ
明日は今週最後のお弁当!!明日くらいは10分で作れる弁当では
なくちゃんとつっくるかな~♪
・・・と言ってもいつも手の込んだものは作らないんですけど

仕事がものすごく忙しく家に帰るとほんっとなにもしたくない状態が
続いております。。。

この仕事が終わったら休みとって温泉でも行きたいっす!
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  1. 丼もの弁当
  2. | comment:4

レトルトカレー弁当 :: 2008/06/25(Wed)

0625

今日のお弁当
玄米ごはんと福神漬け
レトルトカレー

今さら『フクジンヅケ』なんて言えないよぉぉ~~(T▽T)
やっぱり『フクシンヅケ』って言っちゃう~~~
でも漢字変換は『ふくじんづけ』って書かないと出て来ないのだよ。。ハイ。。

レトルトカレー袋からキレイに出るようにちょっとだけお湯で温め、
保温ジャーに。
会社でレンジがあるので保温ジャーだけレンジでチン。

この入れ物けっこう入るんだね~!
レトルトカレー一つ分で半分しか入らなかった!
これは前にハッシュドビーフをいれてもっていったので
見た目的にその時の画像を使い回してないですよ~98666

この間はビシソワーズを持って行き、冷蔵庫で冷やし食べました。
けっこうこれ重宝してます♪
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  1. フードポット弁当
  2. | comment:4

おにぎり弁当 :: 2008/06/25(Wed)

0624

今日のお弁当
おにぎり(鮭、梅)、白菜の浅漬け
どん兵衛のカップそうめん

久しぶりにおにぎりです。

うちにはカップラーメンが常備してます。
昔小さい頃から両親がインスタントラーメン類を食べさせて
くれなかったので今頃反動がきてるみたい(笑)

なので新発売のものや見た事がないカップラーメンなど
買いたくなっちゃうんですよね~。

おっとは食べ飽きてるらしくカップラーメンはあまり好きではないんです。
インスタントラーメンも食べ慣れてるらしく作るのもすごく上手なんですよ
私が作ったら薄かったり、伸び切ってたりするんですが
味も麺の固さもばっちりで食べれるの!
おっとが料理(?)するのってそれくらいかな~。。
でもインスタントラーメンもしばら~~く食べてないです。

インスタントラーメンもたまあ~に食べるとおいしいよねえ~♪

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  1. おにぎり・いなり弁当
  2. | comment:3

豚の味噌漬け弁当 :: 2008/06/23(Mon)

0623

今日のお弁当
カニかま入卵焼き
ウインナーと黄パプリカとピーマンの炒め物
豚の味噌漬け
別タッパ きゅうりとカニかまと海苔の酢の物

はい!始まりました!月曜日です^^
今週も梅雨の中、髪ももしゃもしゃですががんばりますよ~!(笑)

めちゃめちゃ悔しい事がありました!!
この間『アメトーーーク』という番組で『家電芸人』というテーマ
だったんです。そしてそれを見ていて『あっっ!!!』と
思った事があったのです。

ビックカメラのポイントには期限があり、期限を過ぎると
ポイントが失効されること。

知ってはいたんだけど忘れてました!!
いくらあったかも忘れてます。

1万円はなかったけど1000円2000円ではなかったと思ったんだけどなあ~
この頃電化製品は全部ヤマダ電機とヨドバシで買ってるんですよ。

そして土曜日早速ビックカメラへ~。

もしあったらゲームカセットでも買っちゃうかな~?
DVDでもいいよね~♪
とかいろいろ思いながらポイントがあるかどうかカードを提出!!

あるかな~♪どうかな~♪

『お客様、ポイントはもう失効されていますね~

         ガービーン

     ・・・・

いくらあったか気になりますが気にしても仕方がないので忘れます(T▽T)アハハ!

電気屋さんでのポイント還元は多いのですぐ1000円2000円貯まりますが
やっぱり店は絞ってマメにいかなくちゃ行けませんね~。。。
みなさんも大丈夫ですか?

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  1. お弁当
  2. | comment:3

マヨチャ弁当 :: 2008/06/21(Sat)

0620

今日のお弁当
マヨチャってなに??と思いますよね~

油のかわりにマヨネーズで具材を炒め、チャーハンを作りました。
なのでマヨチャーハンです。

マヨネーズ新しいのを買ったので早く前のを使い切りたかった~!
食べる時マヨネーズの味はほとんどしませんが玄米なのでバサバサ
するところしっとりとした感じに仕上がります。

具材はたまねぎ、赤パプリカ、ピーマン、ちくわ、卵、ハム
冷蔵庫の半端ものを存分に入れました。

週末は天気が悪いようで・・・出掛けたい!という気持ちが
失せてしまいそうですがせっかくの週末どこかに行こう~♪

皆さんもよい週末を~~(*^o^*)
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  1. 混ぜご飯/炒めご飯弁当
  2. | comment:4

野菜の豚肉巻き春巻き弁当 :: 2008/06/20(Fri)

0619

今日のお弁当
野菜肉巻き春巻き(いんげん、にんじん、赤ピーマン)
海苔入卵焼き
ちくわきゅうり
おくらのおひたし(おかか、めんつゆかけ)

久しぶりの巻き巻きおかずです。
本当はフライにしたかったんですがめんどっちいので
野菜肉巻きをそのまま春巻きに巻いて揚げました。

これっけっこうイケます!味付けは豚肉に塩をかけただけ。
フライもボリュームがあっていいけど揚げたてはパリッパリ
しておいしい~~~♪
しかし!お昼頃にはパリパリ感が失われてるのが残念です(T▽T)
でもそれなりにおいしいいよ~^^

木曜日になると疲れがどっと出てきますよね~。。。
やっぱり若いときとは疲れ方が違う!!(笑)
あと一日!がんばろっと~♪
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  1. お弁当
  2. | comment:5

鮭弁当 :: 2008/06/18(Wed)

0618

今日のお弁当
久しぶりの鮭!大葉を敷いてます。
ネギ入卵焼き
たけのこシュウマイ(市販)
韓国海苔まぜまぜご飯
野菜サラダ(黄色のトマト、北海道アスパラ、ショルダーハム、マヨのせ)

黄色いトマト!おいしそうだったので買ってみました。
トマト嫌いの私はプチトマトの黄色いのは食べれます。
なのでちょっと買ってみました・・・が私はまだ食べてません

北海道産アスパラはやっぱ甘~くておいしいです!
千歳空港でも売ってましたが高くて高くて買って来れませんでした(T▽T)
でもうちの近くのスーパーで158円! 100円ではなかったですが
そこはおいしいアスパラを買うために奮発!(笑)

おいしくて何も付けずにパクパク食べちゃいました!
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  1. お弁当
  2. | comment:3

真っ黒豚丼弁当 :: 2008/06/17(Tue)

0617

今日のお弁当
真っ黒豚丼(上にグリンピース・粉山椒)
別タッパ ほうれん草と韓国海苔のめんつゆ和え

真っ黒豚丼のタレは~
黒砂糖とたまり醤油と普通の醤油少々。
これを煮詰めておきます。

豚肉を違うフライパンで焼きます。
そして煮詰めてるタレの中に焼けた豚肉をつけて
また焼きます。
まるで『うなぎの蒲焼き』のように。

そしてタレをもっと煮詰めたらこのような色に♪
この豚肉は『高座豚』
おいしかったけど。。。
もっと厚みがなくっちゃうまみの違いがわかりません

おいしい豚肉を炭で焼いて、タレにつけてまた焼いて!
それが本場帯広豚丼の元祖!
帯広『ぱんちょう』も有名ですが私の北海道の故郷の豚丼も
有名になってきてるようです!!

前にお話したかもしれませんが。。。( ̄▽ ̄;)

『この豚丼』といいます
その名前をつけたのが私の身内のものです。
『この豚丼』と書いてるのも身内のもんですっっ98666ぷぷっ
この豚丼


これっ見てわかるようにすごいボリュームなんですが、ご飯の中にも
肉が1枚?2枚?どっちかが入ってるんです!
炭で焼いてるので香ばしくておいしんだよ~♪

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  1. 丼もの弁当
  2. | comment:2

大葉たくさん買っちゃいました弁当 :: 2008/06/17(Tue)

0616

今日のお弁当
明太子入しそちくわに大葉を敷きました
目鯛の味噌漬け
大葉&モッツァレラチーズ入卵焼き
ご飯の上に梅干し
大葉たっぷりと白菜とキャベツの浅漬け

大葉が100枚で150円だったので購入。。。って
やっぱ多い!!(笑)

前はたっくさんの大葉料理に挑戦しましたが
めんどっちいのでお弁当のおかずに大いに活用でっす

目鯛、チリ産で半身100円だったんです!\(⌒▽⌒)/
鯛と言えどもなんかサバのような感じ 味噌漬けにして良かった!

もうかなり気温も高くなったので大葉も活用して、
梅干し入れて~。 夏場のお弁当は気を使いますよね~( ̄▽ ̄;)

*あまりにも暑いときは保冷剤をお弁当箱の横脇に添えて。
*煮物系はやばいっす。
*お弁当が冷めてから蓋を閉める。
気をつけてるのはこれくらいでしょうか~

お弁当箱も保冷剤付きのとかいろいろ売ってますが
高くて、冷凍するのも面倒で買ってません( ̄▽ ̄;)
保冷剤ポンと入れればなんとかなるさ♪

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保冷剤つきお弁当箱ッて。。。こういうのです!一応紹介♪

保冷ランチボックスGEL-COOL(HOKKAIDOシリーズ)【札幌スタイル認証製品】【グッドデザイン賞...



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  1. お弁当
  2. | comment:4

ご当地グルメともぎたてとうきび :: 2008/06/14(Sat)

スパカツ

ご当地グルメ それは釧路ご当地グルメです。

スパカツといいます。
スパゲッティミートカツスパゲッティ。

大人になってやっとあの味に近づけるようになりました(笑)
一度くらいバイトしてみればよかったかな・・・

昔から釧路の泉谷スパゲッティ出身の方がそのレシピを覚えるから
釧路市内に自分で店を持つ人が多々いるんです。

泉屋の基礎は残し、後は自分のアレンジで自分の味を出して
いるんだと思います。お店によって多少違う感じなんだよね~。

昔からミートソースを作ってもあの泉屋スパゲッティの味には
まったく近づけず。。。

釧路の泉谷のスパゲッティは鉄板がアツアツ!
ジュージューいいながら席に持ってきます。
スパゲッティの麺はアルデンテなんかじゃないです!
伸び伸びのほら~~昔のナポリタン風で麺が伸びきり、太いアレです。


そして麺の上にはカツがのり、その上にミートソースが。

あっ!ひき肉忘れた!でもハンバーグを煮込んでたソースをリサイクルして
作ったので豚のおいしいダシはこの中にタップリ入ってるからいっかーっ

カツはうちの近くで有名な豚肉『高座豚』の肉屋さんがあるので
カツだけは贅沢にロースカツ揚げてないもの(衣付き)を買ってきました。
一枚357円×2枚。 外食に行くつもりなら安いもんよね~♪

木の下敷きがついてる鉄板はうちにはないので直火で使える
グリルパンを使用。ちょっと泉屋で食べてるような味わい♪

やっぱブランド豚はうまいっす!
脂が甘くて、肉が上質で柔らかくって~~!すっごく厚みがあったし、
おいしかったです。

そして高座豚を買いに行く途中に『野菜直売店』を発見!
もうとうきび売ってました~~!

もぎたてですって!4本で500円のものを。
あと今にんじん高いのよねーっなのに5本で100円!
ちょっとキズがついてるだけだって!いいんですいいんです!そういうので♪

とうきびの皮を剥かず茹でた方が甘味が逃げない!と
聞いた事が。なので回り一枚だけ皮を残し茹でてみましたよ~。
もともと甘かったんでしょうか?甘味逃げなかったんでしょうか??
わかりません!(笑) とっても甘~くておいしかった!!

とうきび


保存法でいい方法を教えます。
茹でてそのままにしておくととうきびの粒がしなびてシナシナになるんです。
なので熱いうちにラップで巻いちゃいます。

とうきび2


冷めたら冷蔵庫へ。
水分が逃げないため次の日もプリップリな粒でみずみずしいです。
でもラップで巻いてるので早めに食べちゃってくださいね♪

とうきびのひげは捨てずに天日干し。
乾燥したらお茶として煎じて飲むと利尿効果があり、体にいいといいます。
韓国のお茶コーナーでとうきびのひげのお茶が売ってました!

私はいつも干してはみるんですが煎じて飲んだ事が一度もありません(笑)
今回もやっぱり干してしまうわ。。今度こそ利尿効果がいいのなら飲んで
みよっかなあ~~
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テーマ:ご当地名物 - ジャンル:グルメ

  1. 料理
  2. | comment:3

デミグラハンバーグ弁当 :: 2008/06/14(Sat)

0613

昨日のお弁当
デミグラハンバーグ(半分手作り?)
ベジタブル&かまぼこ入卵焼き
ウインナー
別タッパ 白スパサラダ(前の日の残り)

デミグラは缶詰のを使ってケチャップを入れ、玉ねぎのみじん切りを
入れてコトコト煮た中に手作り風ハンバーグ(市販)を入れて
またコトコト。だから手作りッちゃ~手作り~♪違うって言ったら違う??w

卵焼きにどっさりのベジタブル♪
一度開けてしまったベジタブルはどんどん使って一袋無くしちゃいます♪

そしてそして~~北海道から送って来たじゃがいもも芽が出て
何度か芽をとったり、リンゴを入れたりしてましたがもう限界!
捨てるのはなんとももったいないので全部厚く剥き
レンジで蒸かす事に。

ニョッキが食べたくて~~ニョッキと後はポテトサラダかな♪

で。。。。ニョッキはすぐに食べないから茹でておこう!
と思って潰したじゃがいもに小麦粉を入れて、沸騰した湯の中に
入れたら小麦粉が少なかったのか少し形が崩れてるのがある!!

ん~~~~っっっ! ニョッキ断念!!(T▽T)

じゃあ~~って言う事で、そのまま牛乳、豆乳を入れて
ビシソワーズを作る事に。それを冷めてからミキサーにかけて出来上がり!
ハイ!いいとろみがつきました~♪ 
ビシソワーズ

塩、コショーにちょっとコンソメの素、ニンニクを少々を入れてコクをだし、
バターはないので入れてません。豆乳が入ってるのでさっぱり出来てますよ~♪

でもニョッキも食べたかった。。。( ̄▽ ̄;)
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  1. お弁当
  2. | comment:0

白スパサンド :: 2008/06/12(Thu)

白スパサンド

今日のお弁当
白スパサンドイッチ
画像はないけど春雨スープ

今日はおっとがスーツの日だったのでお弁当なし!
これは私のお弁当です♪

白スパサンド
この間、札幌に行った時久しぶりに北海道のローカル番組を見たんですよ~。

そのときにご当地グルメで帯広のますやというパン屋さんで
有名な『白スパサンド』が取り上げられてて、絶対作ろうって思ってました!

ハイ!まねっこです♪

帯広では知らない人がいないくらい有名な『ますやパン』
私の両親は帯広出身で私が小さい頃からますやパンがおいしいんだよ!
という話は常々聞いておりました。

でも『白スパサンド』は知らなかった~!

帯広出身の方は帰郷する際絶対って言っていい程
買いに来るそうです。(テレビで言ってました)

スパゲッティは細かくなってるものを茹でて使うそうです。
玉ねぎ、ベジタブル、そして秘伝のマヨネーズとこしょうが効いてるそうです。

秘伝のマヨネーズはマネが出来ないので
味の○のマヨネーズを使ってます。
こういうパンに挟むような具のときはキュー○ーマヨネーズより
合うと私は思ってるのですよ~。

ちょっとキュー○ーのマヨはゆるいので具と合わせちゃうと
益々水分が多い感じになってしまいます。

なので味の○かあと無名なので安いのとか売ってるじゃないですか~!
まっあれも実は大手メーカー→(味の○)が作ってる場合が多いのですが。。。
後はガラスの瓶に入ってる外国製のマヨネーズも
サンドイッチには合うと思います。
好きずきですが、サンドイッチはなるべく水分が出ないように
工夫した方がおいしくなります。

スパゲッティは前の日茹でておき、包丁でみじん切りにしてます。

玉ねぎみじん切り、ベジタブル、スパゲッティ、マヨネーズ、
コショウ多め、塩、砂糖少々。
これを混ぜ合わせからしを塗ったパンにこんもりと盛って半分に切ったら
できあがり~♪

3つは多かった。。。
一つ余しました。。。 おっとが食べてないので食べさせようっと♪
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  1. パン弁当
  2. | comment:2

豚の味噌漬け弁当 :: 2008/06/10(Tue)

0610

今日のお弁当
豚の味噌漬け焼き
紅しょうが入卵焼き
ホワイトアスパラのベーコン巻き
別タッパ 白菜のおひたし(おかか、からし、めんつゆかけ)

この頃のお弁当は肉が多いです。
前は魚が多かったんだけどこの頃お弁当にしたい!という
魚があまりないのよね~。 
うちの近くのスーパーは安売りで豚肉100g88円だったり、
鶏肉も100g38円くらい。
ボリュームも出るしこの頃のメインは安い豚肉ばっかだわ。。

冷凍庫で眠ってる鮭もそろそろ使わなくっちゃ~~( ̄▽ ̄;)

この時期もうそろそろおいしい時鮭が出回る時期ですよ。
筋子も今年獲れた新ものの紅子やます子が出回る時期ですよ~。

筋子はコレステロールの塊だし。。。血圧も高くなっちゃうし。。。
でもたまあ~~に筋子のおにぎり食べたくなるのよね~♪

体の事を頭の中で考えてるだけで全然行動が伴わず、
暴飲暴食しちゃう私です。。。( ̄▽ ̄;)

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  1. お弁当
  2. | comment:3

ネギ豚塩ダレ焼きお弁当 :: 2008/06/10(Tue)

0609


今日のお弁当
ご飯の上にかつおそぼろ
ネギ豚塩ダレ焼き
ネギ・カニかま入卵焼き
かまぼこの大葉&梅はさみ
別タッパ 白菜ときゅうりのトロトロ昆布入浅漬け

ネギが高いですね~~!100円では買えないです!
しか~~し!お値打ち品のところにネギがちょっと乾燥してるけど100円!

でもね~~~これがなんだか固くてしなくて~~~
焼いても煮ても固いんだなあ~。。。

関東も梅雨に入り、髪にはいやあ~な季節になりましたね~(T▽T)

私くせ毛なのでこの時期は縮毛矯正かけるのですが
髪がかなり傷んでるため、カットだけしたんです。

これまた左右バラバラの長さでスキばさみでバラッバラに
切られちゃったらしく、どうやってもまとまりのない
ヒドイ状態の髪になってるんです(T▽T)

また矯正をかけるか・・・
思い切りショートにしちゃうか・・・
アイロンドライヤーを買うか・・・

迷ってますが一応電気屋さんに行ってドライヤーを見に行く事に。

いやあ~~イオンドライヤーの高いのは髪がしっとりに
なると知ってたし、使っていましたが壊れてしまい
普通のドライヤー使ってました。

nanoドライヤーもいいですね~!
試せたので使ってみちゃいました
ボッサボッサ髪も落ち着いてしっとり!

でも朝ほっとんど時間がない私はドライヤーで髪を伸ばすってどおよ~~?(笑)

ああ~~ほんとイヤな時期がやってきちゃいました。。。
どうしようかな~( ̄▽ ̄;)
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  1. お弁当
  2. | comment:0

牛肉と野菜の黒こしょうあんかけ焼きそば :: 2008/06/07(Sat)

あんかけ焼きそば


友達からもらった麺もいろんなものに使いあんなにあったのに
もうそろそろなくなります\(⌒▽⌒)/

今日はあんかけ焼きそばを作りました。
牛肉と野菜(もやし、小松菜、ピーマン)を炒め、オイスターソースで
味付けして、黒こしょうをかなり多めに入れ、お水も少々入れ片栗粉でとろみを。
最後にごま油をまわしかけしてグツグツ音がしたら火を止め、
茹でておいた麺を油多めで焼き上げ、皿に盛ったら
あんをかけて出来上がり!

麺が細いあんかけ焼きそばもカリッカリしておいしいですよ~♪

そして遅くなりましたが木曜日のお弁当。
0606

週末近くなるとなお手抜きが目立ちます。。。(T▽T)アハハ!

海老カツ(市販)
ウインナー入卵焼き
かまぼこの大葉&たらこ挟み
別タッパ ラーメンサラダ
ここでも別タッパにラーメンサラダでラーメンを使っています。

北海道の私が出た田舎の小学校では給食で『冷やしラーメン』の日が
あったんですが、これは関東で言う『冷やし中華』のことです。
もう麺にタレが絡まってて、麺はもちろん伸びてますが
味が凍みておいしいんですよ~。
私の大好きな給食のメニューでした!

なのでたまにこういうラーメンサラダ食べたくなります^^
もやし、きゅうり、ちくわ、醤油、砂糖、酢、ごま油を入れて
味を付けます。

買ったばかりのパーカー(黒)にいつの間にか塩素系の洗剤を
付けてしまい、色が抜けたので染料で生地を染めてみました。

ケチケチな私はTシャツ一枚くらいの量の染料で2枚も挑戦し、
なおかつ、気に入ってた吉田カバンのこすけてしまったデニムのカバンも
ついでに染めてみたんです。
それで、最後の最後にタンクトップの白いのも(爆)
グレーぽくなりそうだなあ~と思って入れちゃいました。。。

規定の量を超えてるため、なんだか全体に失敗です(T▽T)アハハ!

でもカバンは使えそう。。。!?
もう一回分あるので結局染め直しでしょうかね~

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テーマ:きょうのご飯 - ジャンル:グルメ

  1. 料理
  2. | comment:4

激辛すき焼き丼弁当 :: 2008/06/04(Wed)

0604

今日のお弁当
韓国唐辛子たっぷり入ったすき焼き
もやしのナムル

このほんの少しのきゅうりがアクセントになっておいしいんですよ!

きゅうりってちょっと入れただけで味がおいしくなるものって
あるんですよ~。

きゅうりの千切りこれは少々、チャーシューの千切り、白髪ネギを
ラー油で混ぜ合わせ、醤油ラーメンの上に盛ります。
これ!!きゅうりの千切りが入ってるこそなんだかおいしい
ラーメンになるんですよ~♪
一度お試しあれ~~~^^

韓国唐辛子は一味唐辛子より辛くないのでタップリ入れても
そう辛くはないです。 んっ?私の舌がもう辛いのに慣れて来たのかな??

今、『ナニコレ珍百景』という番組で先週も出ましたが
またまた釧路が取り上げれてました(笑)

フィッシャマンズワーフMOO(ムー)というところがあるのですが
UFOキャッチャーが水槽になっててその中に毛ガニが10匹。
一回300円だそうで、持ち上げて獲れたらお店で料理してくれるとか♪

私がいたときもあったような・・・?
観光客のためのものなんでしょうね~。食いしん坊の私も
挑戦した事はないです(笑)

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  1. 丼もの弁当
  2. | comment:3

唐揚げ弁当&和風ロコモコ丼弁当 :: 2008/06/03(Tue)

0602

昨日のお弁当 鶏の唐揚げ弁当
鶏の唐揚げ(ジンギスカンベルたれで味付け)
大葉&カニかま入卵焼き
カニシュウマイ(冷食)
別タッパ ほうれん草のおひたし

ご飯から詰めてみました!
そう変わらなく見えるんだけどご飯がいつもより1.5倍くらい
入りました~~!案外詰めやすかった♪
その代わりおかずがあまり入らなくなったような。。。?( ̄▽ ̄;)


0603

今日のお弁当 和風ロコモコ丼弁当
ハンバーグ(ジンギスカンベルたれで味付け)
サニーレタス、ゆで卵
別タッパ ベーコンとグリンピースの塩こしょう炒め

グリンピースの冷凍は柔らかくて大好き!
でも缶詰のグリンピースは嫌いです( ̄▽ ̄;)
この間近所のスーパーで冷凍食品半額!!

大好きな番組『食彩の王国』での食材がこの間『グリンピース特集』だったんです。
おいしそうだったので珍しくグリンピースだけの冷凍を買ってきました。
ベジタブルはたまに買いますがこれっ初めてかも~~♪

ほら~~この別タッパ(グリンピースとベーコン炒め)!!
どこかで見た事がありませんか~?
サイゼリアというファミレスでこれに半熟卵が乗っかって189円!!
卵はロコモコ丼で使ったので乗せませんでしたが
これ簡単なんだけどザクザク食べれちゃいます♪

ジンギスカンベルのタレが大活躍な二日間。
おかずになるような味付けになるのでほんっと便利!
ハンバーグはまるで『びっくりドンキー』のように
なにもタレがかかってないのにおいしい味!になるんです。

今日はなんだかファミレスの名前がよく出てくるわ。。。(笑)
でもこの頃この二ヶ所も行ってな~~い!
たまにびっくりドンキーのハンバーグが食べたくなるのよね♪

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◆ジンギスカンにはこれしかない!≪ベル・ジンギスカンのタレ 360ml≫



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  1. お弁当
  2. | comment:3

でかでかウニ軍艦巻き? :: 2008/06/01(Sun)

札幌で見つけた食堂で、ランチは外でサラリーマンが並んでるし
夕方は学生がすごい人数出て来るし。。。

めちゃめちゃ気になってた食堂へお昼に行ってみました。
すると『ご飯が無くなりましたので今準備中です』
1時くらいに行ったのに。。。

でも入ってみて聞いてみるとあと15分くらいに用意が
出来るというのでまた15分後に行ってみました。

ランチが安い!ホタテフライ定食600円!
あと豚丼が500円!!チキンカツとハンバーグのカレーが700円??
学生だらけ!!そしてご飯が切れちゃうくらいですから。。。
すごい量なのか??

ホタテフライ定食を注文!
ジャーン!
ホタテフライ定食イン北海道


これで600円?ご飯大盛りですけど。。。??
マグロのお刺身とおやつまでついてます!(笑)
ご飯が足りなくなるのわかりましたよ( ̄▽ ̄;)
携帯を置くと大きさがわかるでしょ?
ホタテフライ定食2



さすがに残すのは今後のお客様のことを考えたら悪いのでw
『半分に減らしてもらえますか?』
それでも多いくらいなんだからスゴい量です!

ここはカレーが人気らしくすぐ売れきれちゃうみたいです。
お店の名前忘れてしまいました。。。( ̄▽ ̄;)
豚丼がめちゃめちゃうまそうだった!

そしておっとがず~~と『おいしいウニが食べたい!』と
言ってたのでおみやげでウニを購入。
奮発しました~~!これで1500円。二人分のウニ丼がとれそう。
うに


みょうばんが入ってないものを購入したのでまったくあの臭いはなく、
甘~いだけの本来獲れたてのウニのようです。

軍艦巻きに見立てて海苔を丼の回りに!
じゃーん!でかでかウニとサーモンタタキの軍艦巻き~~♪
ウニ&サーモンタタキ丼


ん?巻いてはないか・・( ̄▽ ̄;)

ウニが少なかったのでサーモンたたきを追加。
言うまでもなく、見たらおわかりですよね おいしかったぁ~!!
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テーマ:北海道のグルメ - ジャンル:グルメ

  1. 食べ歩き
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