料理大好き!

毎日おっとのお弁当を作ってます。 食べ歩きも大好き。




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さんま丼弁当 :: 2012/09/03(Mon)



ご飯の上に塩ごま昆布、板昆布、その上にさんまの照焼きで
さんま丼。
別タッパー おくらと人参のゆずジュレかけ。

山椒がなかった!Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン

やっぱりこういう甘辛醤油にはうなぎや豚丼と
一緒で山椒が必須です!

さんま、やっと98円で買えるようになり2本購入。
最初は塩焼きと決めてたからお弁当に入れるなら塩焼きと
思ってたんだけど朝から三枚下ろししてたら塩焼きより
照焼きの方が煮詰めればサクッと出来るので急遽変更!

よくお寿司屋さんでバーナーを使って皮部分をこんがり焼いて
半生の青魚(鯖やさんま、鰯など)をネタにしてるけど
香ばしくておいしいんだよね。

バーナーが欲しくなってきた!買おうッかな〜^^


子供達の長〜〜い夏休み終わりましたね!

まあ〜〜どこに行っても子供連れの家族が多くて
どこもすごかった!
私がたまに行くプールも子供達で毎日ごった返しで
行っても人で人ですごかったんで行くの止めてたんだよね〜。

昨日雨が降ったのもありちょっとずつ涼しくなってきたような
気がします。このまま涼しくなればいいね^^

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

  1. 丼もの弁当
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