料理大好き！

豚丼。
ポテサラ（きゅうり、玉ねぎ、マヨ）

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昨日の朝、テレビを見ると哀川翔が豚丼を作ってた。
その作ってたキッチンのところにはズラーッと「豚丼のたれ」
が並んでた。

はなまるマーケットの後番組、国分太一の新番組「いっぷく！」に
哀川翔がゲストでちょうど肉を炒めてタレを入れて
ちょうど煮詰めてるときに私が観たのだった。

「これが朝、家族に評判が良くて毎朝作ってるんだよ〜！」

もう焦げる寸前で火を止めて
「みんな失敗したと思ったでしょ！！これ！失敗じゃないんだよ〜〜！」

かなり煮詰めるのがポイントだそうで、香ばしくて
おいしいんだろうね。
私もどっちかと言えばタレがなくなりそうになるくらい
煮詰めるので哀川翔の作り方、いいと思います（笑）

そして今日、なんで哀川翔の豚丼かと言うと

紅しょうががめちゃめちゃこの豚丼に合うんだよ！！

って言うから、マネっこしてみた。
いつもは山椒や木の芽を乗せるんだけど今日は紅しょうが。

このお肉は高座豚というブランド豚なので煮詰めても
柔らかくておいしい！

ブランド豚と言っても100g100円というなんとカナダ産や
アメリカ産より安いという格安の時買って来たんだ〜♪

そして、豚丼のたれっていろいろ販売されてるらしいけど

豚丼のたれでおいしいのは
ソラチの豚丼のたれでしょ〜〜！！

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私は瓶のこのタイプがイメージ強いけど

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これもあるんだね。
哀川翔の豚丼のタレを紹介したときこれがあったかどうかは
ちゃんと確認してないけど、ソラチはうまいです。

でも、こんなタレに頼らなくても砂糖とみりんと醤油で十分できるんだけどね。
醤油はたまり醤油の方がどっちかといったらいいけどまー無くても良し！

というわけで私はいつもの豚丼ですが紅しょうがだけ哀川翔のマネなので

「哀川翔の豚丼」弁当です＼(⌒▽⌒)／
あっ！でも白ゴマかけるの忘れてた！(￣▽￣;)
それをかけたら完璧に哀川翔の豚丼だ！＾＾

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