料理大好き!

毎日おっとのお弁当を作ってます。 食べ歩きも大好き。




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ガパオ丼弁当 :: 2014/07/18(Fri)



ガパオ(豚ひき肉、青唐辛子、赤ピーマン、バジル、鷹の爪)
上に目玉焼。
いんげん(ツナマヨかけ)

夏は辛い物が食べたいね〜。
二日前はビーフカレー作ったんだけどハバネロパウダーと
タバスコと黒粗挽きコショーをたっぷり入れて激辛で作った。

なので今日は青唐辛子を買って来たのでやっぱりガパオでしょ〜!
バジルもフレッシュのを買って来たしね\(⌒▽⌒)/

でもこの青唐辛子全然辛くない!!
なので鷹の爪も入れて炒めました。

味付けは鮎醤油というものがあったのでナンプラーの代わりに
したんだけどナンプラーのような魚醤の味にはほど遠かったので
やっぱりナンプラーを少々使いました。

今日で今週のお弁当終わりーっ!

週末は三連休だね!
よい週末を〜〜〜\(⌒▽⌒)/

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